題:
潤餅皮該如何保存?
anonymous
2005-11-11 23:59:41 UTC
買太多潤餅皮了,一天吃不完,可是依以前的經驗要是放進冰箱裡,不必一天就乾掉了,等於那剩下的潤餅皮也報銷了...請問,到底應該如何保存??
三 答案:
anonymous
2005-11-13 01:21:42 UTC
我看我們店裡的師父都放冷凍櫃<但是外層要包塑膠袋

只要像這樣保存都不會壞<要用時再拿出來回溫一下既可

(要冰之前要把春捲皮分一張一張)
anonymous
2005-11-12 00:22:57 UTC
用保鮮袋或保鮮膜包起來，要吃的時候放到電鍋蒸依下就好了。
知識大無限.飄邈遊人間
2005-11-12 00:02:21 UTC
有包保鮮膜?那應該是不會乾掉

如果包了保鮮膜之後還是乾掉了,那不妨試試看將餅皮以保鮮膜包覆之後再將它

放入保鮮盒裡面吧~


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