烹飪與食譜
題:
請問一杯米可以煮幾人份的粥 ??
小雯
2009-03-26 09:23:13 UTC
2個人煮一杯米的話
這樣夠嗎 ??
四 答案:
Ting
2009-03-26 10:29:53 UTC
這個其實很久以前就有人問過了!
1杯米 = 2碗飯 = 4碗粥 (一般吃飯的碗)
看1個人吃幾碗囉~
有些人吃1碗半那要怎麼算幾人份?
最簡單的方式 : 記住~
1.四分之ㄧ杯的米可以煮一碗稀飯!
2.半杯米煮一碗飯!
靜
2009-03-26 09:48:51 UTC
夠!可能還多了點!我們家飯量較小,兩大兩小1杯半還會剩.
煮稀飯用一杯米+七杯水放入電鍋 ( 不是電子鍋喔 )
外鍋加一杯水就好了.要悶一會兒
這是我公公教我的 ( 因為我本來都不會煮 )
要稠一點可再多加點米
稀飯煮好要加些微鹽防脹氣
試試看!經驗是累積出來的! ( 水量我現都是用目測憑感覺 )
吃剩的不要浪費,下次可加些料煮也很好吃
嘉北
2009-03-26 09:40:40 UTC
菜若做的好吃的話可能會不夠!
菜若是不下飯就夠了。
記得電鍋是六杯水煮一杯米喔!
煮完再悶一下更好。
葛西
2009-03-26 09:33:34 UTC
以一般人的食量應該夠吧
除非...食量有點大=.=
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