烹飪與食譜
題:
請問冷掉的爆米花要如何再利用呢?
雕花水晶
2006-07-24 19:25:11 UTC
請問冷掉的爆米花要如何再利用呢?
冷掉的爆米花濕濕硬硬的,好難吃
請問有沒有什麼方法可以把他再加工呢?
五 答案:
sandria
2006-07-30 02:02:33 UTC
爆米花跟冷空氣接觸以後,沾了空氣中的水份就會變得軟軟的,非常難吃那倒是真的,建議你不妨放進烤箱烤一下,或者用微波爐中火微波1分鐘就會回復以往的脆度了,另外也有幾種再加工的處理方式,(一)稍微用烤箱烤一下,沖牛奶的時候一起沖泡,或者加至熱豆漿裡頭,口感有像在吃玉米脆片一樣喔!!(二)煮味噌湯的時候可以放下去一同煮,替代味噌油條的口感,有點甜甜鹹鹹的味噌湯不錯喝喔!!(三)將軟掉的爆米花敲碎後,炒飯的時候加入鍋中一起炒,爆米花經過熱後有些會回硬,炒飯吃起來會有咔咔的感覺呢!!這是我自己曾經再加工過後的爆米花料理,三種我都試吃過味道與口感都不錯喔!!你不妨可以參考看看.
?
2006-07-26 00:10:03 UTC
爆米花冷掉後變的濕濕硬硬的很難吃主要是因為空氣中帶有非常多的水份的關係,不只是爆米花,很多食物都是這樣的,那怎麼辦?可以將爆米花放入烤箱將多餘的水份烤掉就好了,其實冰箱也是有吸收水份的原理,很多人以為食物放冰箱反而會吸潮,食物反而潮濕不好吃,但是其實冰箱是可以將食物中多餘的水份給吸掉的在市面上很多口感很脆的食物放一段時間之後會受潮,其實除了烤箱之外還可以利用冰箱喔!
anonymous
2014-08-26 02:20:21 UTC
【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】
【 最新活動→迎接新會員,首存狂送20% 】
【運動→電子→對戰→現場→彩球 】
【免費服務 →電影區、討論區、KTV歡唱、運動轉播、即時比分、24H客服 】
【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】
燕子
2006-07-24 22:59:18 UTC
我妹把它拿到烤箱稍微烤一下,加熱一下,吃起來和才剛爆好的結果很像哦!
傅總
2006-07-25 08:54:52 UTC
可以直接用烤箱加熱後食用。或是將冷掉的爆米花(加熱過後的也行),加入熱鮮奶中,就像代替早餐穀片的用法一樣,這樣應該還不錯吧!
ⓘ
此內容最初發佈在 Y! Answers 上,這是一個於 2021 年關閉的問答網站
Loading...