以下是簡易製作〔米漿〕的方法供您參考，希望能幫到您的忙；
原味米漿
材料：蓬萊米200公克、水1200㏄、白砂糖60公克
做法：
1.蓬萊米洗淨，泡水約3小時備用。
2.將作法1的蓬萊米瀝乾放入果汁機中，並加入600㏄的水，攪打成漿。
3.取一鍋，加入剩餘600㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的米漿拌煮。
4.將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入白砂糖，拌煮至糖融化即可。
糙米漿
材料：糙米100公克、熟花生仁20公克、水1800㏄、二砂糖100公克
做法：
1.糙米洗淨，泡水約6小時備用。
2.將作法1的糙米瀝乾放入果汁機中，並加入熟花生仁及800㏄的水，攪打成漿。
3.取一鍋，加入剩餘1000㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的糙米漿拌煮。
4.將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入二砂糖，拌煮至糖融化即可。
花生米漿
材料：蓬萊米200公克、花生仁100公克、水1300㏄、二砂糖80公克
做法：
1.蓬萊米洗淨，泡水約3小時。
2.瀝乾作法1的蓬萊米，備用。
3.取一炒鍋，加熱後放入花生仁。
4.將花生仁不斷拌炒，炒至呈咖啡色後取出備用。
5.將作法2泡過的蓬萊米、作法4炒熟的花生仁，放入果汁機中。
6.再於果汁機中加入600㏄的水，按下開關，攪打成漿。
7.取一鍋，加入剩餘700㏄的水煮滾後，再倒入作法6打好的花生米漿拌煮。
8.將作法7以大火邊煮邊攪拌，煮至滾沸。
9.沸騰後轉小火，一邊攪拌一邊加入二砂糖，續煮約5分鐘至糖融化即可。
紫米漿
材料：紫米150公克、水1500㏄、冰糖120公克
做法：
1.紫米洗淨，泡水約5小時備用。
2.將作法1的紫米瀝乾放入果汁機中，並加入700㏄的水，攪打成漿。
3.取一鍋，加入剩餘800㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的紫米漿拌煮。
4.將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入冰糖，拌煮至糖融化即可。
杏仁米漿
材料：蓬萊米50公克、杏仁粉30公克、水1000㏄
冰糖70公克
做法：
1.蓬萊米洗淨，泡水約2小時備用。
2.將作法1的蓬萊米瀝乾放入果汁機中，並加入杏仁粉及500㏄的水，攪打成漿。
3.取一鍋，加入剩餘500㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的杏仁米漿拌煮。
4.將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入冰糖，拌煮至糖融化即可。
薏仁米漿
材料：蓬萊米50公克、紅薏仁50公克、熟花生仁20公克、水1500㏄、冰糖80公克
做法：
1.蓬萊米、紅薏仁分別洗淨，各泡水約6小時備用。
2.將作法1的蓬萊米與紅薏仁瀝乾，放入果汁機中，並加入700㏄的水，攪打成漿。
3.取一鍋，加入剩餘800㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的薏仁米漿拌煮。
4.將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入冰糖，拌煮至糖融化即可。