烹飪與食譜
題:
請問軟掉的爆米香怎麼讓它變回脆脆的口感?
GTO
2006-02-24 11:16:08 UTC
請問軟掉的爆米香怎麼讓它變回脆脆的口感?
之前突然想吃,買了 一袋,可是還沒吃完就變軟了,
不脆的軟米香不好吃啊Q_Q
還剩下半袋,丟掉很可惜呢ˊˋ
請教我怎麼讓米香變脆吧~感恩喔
三 答案:
雅鈴
2006-02-23 22:19:01 UTC
可以用烤箱烤一烤,等它冷就會脆。如果沒有烤箱,把米香架在炒菜鍋上,開中火烘一烘。或者電子鍋乾煮(就跟煮飯一樣不加水)。以上各方法都有用。
?
2007-04-18 02:17:36 UTC
買小包裝的就不會軟掉了阿
我們有宅配喔^^
小包裝全台獨一無二
鷹雄
2006-02-24 05:43:14 UTC
最快的方式是用微波爐
不管是爆米香還是爆米花或者是餅乾開心果瓜子花生
軟了之後只要用微波爐,強微波,讓食物本身有點熱度逼出水氣,再放冷就會恢復脆度了
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