題:
陶板屋的烤杏鮑菇怎麼做啊
?
2007-01-21 11:48:25 UTC
陶板屋的烤杏鮑菇怎麼做啊??
要陶板屋的喔
謝謝
一 回答:
wjj
2007-01-30 15:13:46 UTC
我自己做過，雖然不是陶板屋口味，但是也很好吃。



杏鮑菇買來先洗淨

斜切片 約1公分厚

準備約一碗水加一小匙鹽之 鹽水

將切片之杏鮑菇泡入鹽水約30秒

直接放入烤箱(炭火上)燒烤

烤至表面顏色稍有焦黃即可

重點：原味就好好吃了 想要吃其他口味 可加沙茶醬 烤肉醬等塗抹 。


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